U četvrtak, 26. siječnja održano je predavanje o vinarstvu i vinogradarstvu u Vinskoj kući Pavlomir gdje su predavači Miroslav Palinkaš (vinar) i Mario Jeličić (enolog) govorili o temi vinarstva na području Vinodola, pričali su i o povijesti, rastu i razvoju Pavlomira, vinskim sortama tipičnim za ovo područje, kvascima i dr.

Posjetitelji su, nakon zanimljivog predavanja, imali priliku proći kroz podrume Vinske kuće pa tako i uvidjeti razliku između stvaranja i skladištenja bijelog i crnog vina te šampanjca, upoznati mnoge alate, kao i postaviti pitanja o svemu što ih dodatno interesira.

Za kraj večeri, održana je degustacija vinskih sorti koje u svojoj ponudi ima Vinarija Pavlomir, a radi se o BIJELIM VINIMA: Žlahtina, Muškat Žuti, Chardonnay, Graševina, ROSE: Ružica Vinodola, CRNA VINA: Cabernet sauvignon te PJENUŠCI : San Marino, 1288, a okusi su upotpunjeni i s malo pršuta i sira, kako i priliči kušaonici i dobrom društvu.

FOTOGRAFIJE: Igor Kleščić / Studio K